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光明乳业耐久大踏步往前奔跑，积极践行东说念主民城市理念，以服务保险城市发展为己任，当好城市主副食物保供保险主力军，矢志作念造福东说念主民的企业、改善民生的坚实力量。

菜篮子、奶瓶子、米袋子、果盘子，事关千门万户，是最基本的民生。答好这说念大考题，是一座“东说念主民之城”的民生大事。

拿起“奶瓶子”，上海东说念主总能念念起一个熟谙的名字：光明乳业。存于儿时缅念念中那只叮算作响的“奶瓶子”，跟随着一代又一代东说念主健康成长。从百年历史中走来，“奶瓶子”在变，变化的是从“喝上奶”到“喝好奶”的品性追求，是与期间同频共振的锐意逾越；穿越岁月的长河，“奶瓶子”也耐久未变，不变的是大城市的底板保险作用，不变的是对东说念主民的初心甘愿。

托稳市民“奶瓶子”，和缓一座“东说念主民之城”。作为一家领有百年发展历史的头部乳成品企业，光明乳业耐久大踏步往前奔跑，积极践行东说念主民城市理念，以服务保险城市发展为己任，当好城市主副食物保供保险主力军，矢志作念造福东说念主民的企业、改善民生的坚实力量。

紧扣东说念主民需求，作念改善民生的坚实力量

作为响当当的民族品牌，百年乳企扎根、成长在上海。1911年，上海可的牛奶公司成立，光明乳业的业务渊源于此；1951年，“光明”品牌降生；1956年，上海市牛奶公司成立，担负起城市乳成品保险服务。不错说，“光明”见证了民族食物工业从无到有、成长壮大的不凡历程。

从环球中走来，从市民需求启航——这是光明乳业百年守正翻新的初心。矫正盛开后，为了贬责上海市民“喝奶难”的问题，光明品牌从出产奶粉破冰上前，插足到液态奶限制，主动落实上海市政府“菜篮子工程”，承担起市民喝奶任务。

从让市民喝上奶，到让市民方便喝奶，光明品牌紧扣东说念主民需求，斗胆翻新。上世纪90年代，光明乳业作念了一个隐匿全上海的“订阅”决议——光明马虎订。“送奶到家服务”是光明乳业旗下的特质渠说念，亦然行业内独一通过“上海品牌”认证的食物企业，现在，光明马虎订业务已隐匿世界120多个城市，为350万个家庭提供更毛糙、浅陋的送奶到家服务。

电视剧《似锦》让许多上海东说念主勾起一幕幕儿时缅念念：红墙砖上吊挂着的光明马虎订奶箱、公交车上的光明横幅告白、主东说念主公们共享的光明鲜奶及冰砖……它们不仅是说念具，更是几代上海东说念主的情感。

插足新世纪，光明乳业上市成为“中国乳业第一股”，主义也变得更高。跟着市民生涯品性的升迁，对于“喝好奶”的需求日积月累。光明乳业从环球需求启航，努力作念改善民生的坚实力量。

2009年，光明莫斯利安翻新上市，成为中国常温酸奶创始品牌。这背后还有一个对于东说念主民的故事。正本，在公司的看望调研中，一些入院病东说念主提议了需求，酸奶多数需要低温保存，但在病院等局面枯竭冷链，酸奶如能作念成常温，对不耐受病东说念主而言将是极大的利好。在得知这一需求后，光明乳业经过近两年的出产本事和产物研发，推出一个全新品类——常温酸奶。这一新品不仅可孤高肠胃不适东说念主群的需求，也面向中国国情，让消耗者喝上更好的酸奶。

迈向“健康中国2030”，光明乳业在翻新中不休打造健康优质中国奶，不休助推乳成品高附加值升级，用更崭新、更健康的范例引颈鲜奶行业发展主义。

行业议论标明，牛奶中罕见的活性物资特地难于留存，需要全程冷链呵护才不错实现。2017年，光明乳业运转优质乳工程，挑战行业巴氏杀菌温度，完成巴氏奶从85℃到75℃的杀菌工艺升级，引颈光明优倍鲜牛奶插足75℃杀菌新期间，更猛进度保留鲜牛奶中的活性养分身分，也书写中国乳业史的“第一”和“独一”。

而如今，为了孤高消耗者更健康的个性化需求，光明乳业的产物更多，新品矩阵更强。本年5月，光明乳业世界首发光明优倍臻鲜高品性鲜牛奶、光明致优娟姗A2高端鲜牛奶和光明益生菌巴氏崭新牛奶3款新品。其中，光明优倍臻鲜高品性鲜牛奶在养分身分上，富含高倍活性免疫球卵白、高倍原生乳钙和高倍鲜嫩乳卵白，给消耗者带来更强保护力。

东说念主民健康是民族旺盛和国度富强的焦虑标记，而食物安全则是乳成品企业的生命红线。光明乳业用百年实践展现了对安全品性永无极端的追求。作为国内首家导入世界级制造（WCM）的乳成品企业，光明乳业现在领有21家乳品加工场，其中华东中心工场更是现谢世界上最大的液态奶单体乳品加工工场。同期，光明乳业纵欲扩充“18165”品性光明政策，不休淬真金不怕火升级从泉源到结尾的每一个食物安全和质地限度要害点，成为国内首家获取TPM世界级奖项的乳成品企业，打响“上海制造”品牌。近日，光明乳业旗下乳品四厂更是到手通过TPM世界级审核，成为乳品行业首家通过TPM世界级审核的企业，亦然行业内首家导入TPM技俩并获取TPM各阶段奖项的企业。

紧跟期间海浪，以本事“新质”升迁鲜奶“品性”

托稳上海市民的“奶瓶子”，本事破冰耐久是背后的要害词。把合手城市产业转型、消耗升级、翻新加速的焦虑机遇，光明乳业耐久勤奋于科技翻新，相持矫正翻新，加速食物产业转型升级、提质增效，聚焦主责主业作念好“精”“深”著述，切实升迁企业中枢竞争力。

以科技翻新带动乳业高质地发展，早在1999年，光明乳业就成立乳业议论院，于今仍保持着国内乳品行业概述实力排行第一的位置。2013年，依托光明乳业议论院开采的乳业生物本事国度要点实验室通过验收，以前10年来不息聚焦乳业政策性和前瞻性科技布局，提高乳业翻新效率，强化引颈性科技攻关。

值得一提的是，客岁以来，光明乳业聚焦国度政策需求，全力鼓吹翻新平台开采，特地是乳业生物本事国度要点实验室重组服务，经过长达10个多月的不懈努力，光明乳业获评“优秀内行服务站”名称。如今，围绕产业链布局翻新链，实验室正缓缓成为中国乳业科技发展的翻新策源地。

在要点技俩鼓吹方面，光明乳业要点推动当代乳业要害本事议论及应用、巴氏杀菌牛乳保质期延伸本事议论与产业化示范等多个焦虑技俩。这些技俩的到手扩充，为其科技翻新提供有劲撑持。成绩于一系列翻新举措，客岁，光明乳业取得丰硕的科技翻新效率。在常识产权方面，光明乳业参与多项国度及行业范例的制定，并发表多篇SCI著述和华文中枢期刊论文，恳求和获取多项国表里发明专利，同期还获取中国轻工业联结会科学本事进步一等奖等多项荣誉。

实验室里的科研效率，很快又走出实验室，成为新质出产力，升迁中枢竞争力。据光明乳业有关负责东说念主先容，企业在行业内创造数个“首、特、一”。在崭新酸奶的赛说念上，打造首款无添加酸奶“确乎”；在鲜奶限制，全球创始在乳品包装上标注活性目的及含量，实现联结8年世界鲜奶销量第一；在细分限制，9月发布针对儿童成长定制的进阶养分系列、针对职场达东说念主的自然倍护系列、针对全家健康专有光明益生菌的活力光明系列、针对年青家庭的乐享厚味系列、针对银发群体的高龄呵护系列等五大系列新品，以全年事段为主义，匡助消耗者乐享“鲜”活东说念主生。

科研之于产物，是在要害本事限制的动须相应；科研之于产业链，则夯实高效率治理的根基。2013年，光明乳业华东中心工场技俩在上海建成，成为世界首屈一指的乳品单体工场，同期亦然现谢世界上最大的液态奶单体乳品加工工场。走进光明乳业华东中心工场，“无东说念主工场”里的“阀门阵”托稳了市民的“奶瓶子”，而如今，“无东说念主工场”的先进阵势已到手复制到武汉。

经过多年开采和发展，光明乳业已成为集奶牛滋生、乳成品研发、出产、加工、冷链物发配送、结尾销售等一、二、三全产业链于一体的大型乳品企业。依托于全产业链的细腻管制，从科研到牧场，再到工场、物流运载以及销售结尾，光明乳业全产业链超越质地管制全靠近标海外最严格质地范例体系。

不仅如斯，光明乳业还建树了隐匿全产业链的最高崭新保险范例——“5C”中枢竞争力范例，包括C1科技研发、C2优质奶源、C3世界级制造、C4五星冷链、C5超越质地体系，不仅最大截止保险产物的鲜嫩养分，更让企业再行鲜到领鲜的政策措施径直推动乳业插足养分健康新期间。

恰是成绩于超越的全经过管制、高效率治理，光明乳业获取2020年度上海市市长质地奖（组织），成为该奖项自2008年竖立以来首家获奖的食物企业。客岁以来，光明乳业聚焦教养新质出产力，围绕着东说念主才保险、数字化转型、企业管制机制等方面不休探索深化管制翻新，不仅升迁企业的运营效率和商场竞争力，也为行业的可不息发展注入新的活力。

不负城市重托，让光明力量和缓每一个边缘

现时，数字化正以不成逆转的趋势编削东说念主类社会，以数字化赋能东说念主民城市开采，是面向将来构筑城市竞争新上风的要害之举，亦然鼓吹新期间东说念主民城市开采的题中之义和焦虑推能源。

聚焦东说念主民需求，打造超大城市食物供应的底板、绿色健康食物的典范、全球一流的食物企业，雷同离不开数字化赋能。走进光明乳业华东中心工场，第一眼看到的是这里一万多个自动限度阀，阀门阵的收放之间，托起市民“奶瓶子”，但它背后的中枢竞争力，骨子上是数智化才调。在这里的中控室，你不仅能看到工场里的及时数据，也能调出上游的奶源数据，以“数据链”串起产业链。通过诈欺数字化本事，光明乳业实现奢睿营销、奢睿牧场、智能制造、奢睿物流、奢睿财务等方面的数字化政策，升迁营运效率，实现透明化管控，撑持更精确的管制决策，推动新零卖、电商和大数据等限制的发展，升迁公司举座竞争力。

更值得一提的是，光明乳业依然国内首个自建数字钞票刊行平台的乳成品企业。就在最近举行的2024年光明乳业焕新发布会上，企业发布世界首款京剧及世界首款AI粒子元素数字钞票、世界首款AI粒子元素邮票。首发不久即告售罄，获取全网百万级粉丝暖和。

无论是勇作念产物“斥候”，依然夯实产业链，或是数字化转型，一切的一切，齐是为了赋能东说念主民城市生涯样态，不息打造高品性生涯。

不负城市重托，是在每一次东说念主民有需要的时候，齐能达成如一的甘愿。无论是极冷闷热、起风下雪，这一瓶光明奶，齐能风雨无阻、准时投递。

“光明牛奶居然准时送来了！”9月16日早晨，许多市民大开家门口的光明马虎订奶箱，齐会惊诧地发现，我方订购的光明牛奶已闲散意静立在奶箱里。那一天，75年来最强台风“贝碧嘉”正面登陆上海，屋外摇风暴雨。

为了职责必达，光明乳业决定将当日的送奶启航时候由往日的凌晨5点提前到凌晨3点。在风雨影响相对较小的情况下，一瓶瓶刚下产线的鲜奶，由光明领鲜物流提前送到奶站，再由送奶员送往千门万户。现在，光明马虎订已服务世界350多万家庭、隐匿上海100多万家庭，展现出对城市、对东说念主民的甘愿。

不负城市重托，是每一次的“民有所呼，我有所应”，用和缓托起超大城市食物供应的底板，用光明照亮前进的脚步。

擦亮“光明马虎订”送奶上门服务这一“上海品牌”，光明乳业围绕“百年品性初心、关爱健康初心、践行公益初心”开展“益民初心——爱满社区光明行”主题公益行动。本年5月，光明马虎订以闵行区古北新城社区为首先，与社区居委伸开洽谈归并，宽绰光明乳业员工积极行径，成立“益民初心”志愿者服务队，深刻社区，为社区住户免费提供3天送奶上门服务，把最佳最高品性的乳成品带给消耗者。

从盛夏到金秋，从上海到世界，“益民初心”行动相持5个多月，画下一个个齐心圆。在上海，国庆前夜，光明乳业在闵行、奉贤、浦东等地的9个点位组织志愿服务，两天内服务3600余位社区住户，完成3700余份牛奶派发；在世界，截止到9月中旬，“益民初心—爱满社区光明行行动”在成齐、南京等世界76个城市共计开展行动近1.3万场，隐匿5849个社区，服务690余万户住户，披发130余万瓶优质乳成品，并为肃肃、茕居老东说念主捐赠产物假想近3万元。

不仅如斯，光明乳业还勇担社会包袱，在不休发展的同期，以试验行径回馈社会。就在最近，光明乳业与上海市残疾东说念主联结会联袂运转“在艺术中碰见光明”公益技俩，作为第二十三届中国上海海外艺术节全程政策团合股伴，光明乳业以“艺术天外”为机会，用公益点亮艺术之光，让更多曲折一又友感受到光明和缓。

作家：

裁剪：范菁

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